Best FishDish ever!
Vad sägs om:
Stekt Fjällrödning (egen fångst såklart, stora och fina firrar) serverade med stekta kantareller samt potatismos på mandelpotatis smaksatt med grädde smör, kryddor, dill och gräslök och till alltihopa en dundergod sås smaksatt bland annat med messmör och fiskbuljong. Någon gång kanske jag får möjlighet att avslöja det kompletta receptet, vem vet...
Tribute till dig B! Helt outstanding!